2021级生物技术专业圆满完成课程实习任务

【生物技术教研室 张琪/图文】为了进一步巩固专业知识，拓宽学生视野，提高专业实践能力，2021级生物技术专业29名学生于5月29日至6月6日分别前往宁夏泰胜生物科技股份有限公司、宁夏恒生西夏王酒业有限公司、宁夏大学基础实验中心等企业及单位开展酶工程课程实习。

   泰胜生物科技股份有限公司党支部书记田刚卫书记为学生讲解企业发展历程、主要产品及未来发展。化验中心主任带领同学们参观了厂区新建设的高标准实验室。车间主任郝主任带领同学们到发酵车间参观正在运行的发酵设备，并详细介绍了发酵工艺设备操作及工艺控制。最后，人资部景博部长和同学们互动交流。

   到宁夏恒生西夏王酒业有限公司，接待人员详细给大家介绍了公司发展历程及目前宁夏葡萄酒产业发展的现状。随后，技术人员带领同学们到酿酒车间、包装车间进行参观学习。

  本次实习通过到企业现场参观学习和企业专家开展专题讲座开展，形式新颖、内容丰富，既加深了同学们对课堂所学知识的理解，又拓宽了学生的知识面。

  责任编辑：王蓉